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베이킹칠드런

밥통으로 만드는 노오븐 마블 파운드케이크

첫 레시피네요~~. 전 오븐이 없는데 티타임 기분을 즐기기 위하여 오늘은 오븐이 없는 분들을 위한 티타임과 잘 어울리는 파운드케익이에요~~(참고로 전 어린이 입니다~~.)
4인분 90분 이내 초급
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밥통은 먼저 예열 합니다.
(참고로 제 밥통의 온도는 184도입니다.)
먼저 버터 를 크림화 시켜둡니다.(크림화:버터를 크림처럼 부드럽게 하는
방법)
그다음에 크림화된 버터를 설탕과 섞습니다.
이때, 서걱 서걱 소리가 나지 않을때까지 섞습니다.
설탕과 버터 혼합물에 계란 1개씩 섞습니다.
거기에 바닐라향과 소금이랑 우유를 섞습니다.
여기에 체친 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다.
그리고 반죽의 1/2에 카카오파우더를 넣고 섞습니다.
그런 다음 하얀색 파운드케이크 반죽은 틀의 1/10을 채우고 그 다음에 초코 파운드케이크 반죽은 그 위에 틀의 1/10을 올리고 반복해서 틀의 공간이 4/10 남기게 합니다. 그리고 마블을 하기 위해서 젓가락으로 휘저어줍니다.다음에 반죽을 사진처럼 가운데가 들어가게 오목하게 한 후 오일을 바른 주걱으로 가운데를 그어줍니다.
마지막으로, 밥통에 넣고 40분 동안 굽습니다.만약 꼬치로 찔러봐서 덜 익었다면 더 구워주세요.
팁-주의사항
모든재료는 실온에 두어야지 차가울때 섞으면 버터가 굳을 수 있어요.

등록일 : 2016-01-24 수정일 : 2016-02-10

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