꼬소한 피넛버터쿠키

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초록빛잔디

꼬소한 피넛버터쿠키

이번에 제가 알려드릴 레시피는 너무나도 러블리한 레시피에요~ 바로 피넛버터쿠키인데요~ 땅콩쿠키, 피넛버터쿠키, 피넛쿠키, 땅콩버터쿠키 뭐라고 두르던 맛있는 쿠키입니다! 이 쿠키는 정말 바삭하고 가벼운 식감에 땅콩 향이 가득한 마치 시판 과자 땅콩그래와 비슷한 쿠키에요.

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온에 둔 버터와 땅콩버터를 함께 풀어주세요.

황설탕을 넣고 서걱거림이 반정도 줄어들때 까지 섞어주세요. 그리고 달걀을 조금씩 넣어가며 분리되지 않도록 빠르게 섞어주세요.

체에 내린 모든 가루류를 넣고 #을 그리듯 살살 섞어주세요.

가루가 거의 보이지 않을 때 쯤, 땅콩분태를 넣고 반죽을 마무리 해줍니다.

반죽을 한덩이로 뭉쳐서 . 사진처럼 길게 원기둥 모양을 만들어주신후 냉동실에서 1시간 이상 굳혀주세요. 이때 키친타올의 심 등을 이용하면 훨씬 편리하실 거에요.

단단해진 반죽을 약 1cm 두께로 썰어 간격을 두어 패닝해주세요.

. 180도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 구워주세요.

피넛버터쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-21

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레시피 작성자About the writer

초록빛잔디

http://m.blog.naver.com/dktktjdud

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

파란유리알 2015-12-09 12:19:42

고소한 피넛버터향

쉐프의 한마디2017-09-08 15:28:00

감사합니다~~^.^

댓글 0

#피넛버터쿠키 #땅콩버터쿠키 #땅콩쿠키 #피넛쿠키 #바삭한쿠키 #땅콩그래 #견과류쿠키 #시판과자만들기

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