Name: 닭가슴살 야채전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살캔 1개 (1캔 150g); 애호박 1/3개; 대파 1/4개; 당근 조금; 후추 2번; 소금 1꼬집

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러블리다담

닭가슴살 야채전

가끔은 요리하기 귀찮은날~ 간단하게 만들수 있는 아이반찬이 뭐있을까? 생각하던중 꼬꼬살통조림캔이 생각나더군요. 짜투리 야채넣고 노릇하게 부친 닭가슴살야채전~담백하니 깔끔한 이맛♪ 맛있는 전요리 못지 않아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살캔 1캔 150g
1개 구매
애호박
1/3개 구매
대파
1/4개 구매
당근
조금 구매

[양념]

후추
2번 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

먼저, 냉장고를 살펴주신후에 짜투리 야채가 있나없나 확인해주세요. 전, 애호박과 당근, 그리고 대파를 잘게 썰어주었어요. 파프리카나 옥수수캔이 있다면 좋아요.

꼬꼬살은 잘게잘게 다져서 준비해주시구요.

볼에 계란 2개 멍울을 푼다음 꼬꼬살과 야채를 넣고 먼저 섞어주세요. 간은 후추 2번 톡톡, 소금 한꼬집을 넣었어요.

이다음은 부침가루를 넣어주시는데요. 부침가루는 모양을 잘 잡히기 위해서이나 밀가루 맛이 싫으신 분들은 생략하셔도 되요.

반죽이 끝나면 팬에 기름을 두른후 밥수저로 한스푼씩 떠서 팬에 모양을 잡아주신후에 노릇하게 부쳐주시면 완성♪

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등록일 : 2015-09-18 수정일 : 2015-09-21

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러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

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