깻잎전

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리밍이

깻잎전

간단하면서도 향긋한 깻잎향이좋은 깻잎전 만들기.

3인분 30분 이내 아무나

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깻잎과 튀김가루를 준비합니다.
튀김가루는 물을 조금씩 넣어가면서 약간 살짝 뻑뻑한 느낌으로 만들어줍니다.

깻잎한장을 놓고

앞뒤로 튀김옷을 잎혀줍니다.

팬에 기름을 살짝두르고 노릇노릇하게 구워줍니다.

쟁반에 키친타올을 한장깔고 맛있게 구운 깻잎들을 올려 기름을 쫙~ 흡수 시켜줍니다.
간장을 따로 만드셔서 먹어도 맛나고, 초장에 찍어먹어도 맛나고, 그냥 먹어도 맛나는 깻잎전입니다.

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등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-30

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