찹스테이크 만드는 법

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찹스테이크 만드는 법

울 아들이 스테이크를 너무 좋아해서 일주일 휴가 내내 스테이크를 다양하게 먹는데요. 파스타나 샐러드 등 오늘처럼 찹스테이크를 만들기도 한답니다. 밥반찬으로도 좋아 울딸 도시락에 넣기도 아주 좋고~ 쉽게 만드는 찹스테이크 얼른 만들어 봐요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 레드와인 조리법

▶ 레드와인 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소고기를 먹기 종은 크기로 잘라주세요. 스테이크는 통으로 구운 후 썰어도 좋아요

채소는 고기와 비슷한 크기로 썰어주세요.

팬에 올리브유를 넣고 고기와 마늘, 레드페퍼, 로즈마리, 소금, 후추를 약간 넣고 볶아주세요.

반 정도 익으면 썰어놓은 채소를 넣고 살짝 볶아주세요.

소스 재료를 모두 넣고 고루 섞어가며 볶아주면 끝!

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-11

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