Name: 소고기 미역국 끓이는 법
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 미역 30g; 한우 양지(국거리) 150g; 다진마늘 1큰술; 물 1200ml; 멸치액젓 2큰술; 참치액 1큰술; 소금 약간

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아이엠벨라

소고기 미역국 끓이는 법

한우를 넣어서 더 맛있는 소고기 미역국~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
30g 구매
한우 양지(국거리)
150g 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
1200ml 구매

[양념]

멸치액젓
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 30분정도 물에 불려주세요. 물에 불려지면 가위로 잘라 먹기 좋은 크기로 준비합니다.

소고기는 결의 반대방향으로 썰어서 준비하면 더 부드러운 식감을 느낄 수 있어요.

팬에 한우와 마늘 한큰술을 넣고 볶아줍니다.

한우가 익으면 미역을 넣고 센불에서 한번 더 볶아줍니다. 볶다가 물 1200ml를 넣고 푹~ 끓여주세요.

멸치액젓 2큰술, 참치액젓 1큰술을 넣고 마지막으로 소금으로 간을 맞췄어요. 그리고 나서 한소끔 끓여주면 맛있는 미역국 완성 된답니다.

아침 굶고 나가시는분들 많으시죠. 이렇게 미역국이라도 끓여서 밥 조금이라도 드시고 나가세요~

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등록일 : 2015-04-21 수정일 : 2015-05-11

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