Name: 선조들의 지혜가 담긴 보리굴비
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 보리굴비; 쌀뜬물; 찜기; 검은깨 (고명용)

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22,348

아콰마린

선조들의 지혜가 담긴 보리굴비

기름기도 알맞게 돌면서 비리지 않으면서 무엇보다 짜지않고 간이 알맞아 고소한 밥도둑 보리굴비입니다.

2인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

쌀뜬물에 30분 정도 담궜다가 찬물에 한번 헹궈 찜기에 쪄주는데, 김이 오르고나서 10분 정도 더 쪄주면 되어요.

보리굴비살을 뼈와 껍질에서 깔끔하게 잘 분리 합니다.

보리굴비 살을 잘 발라주고 검은깨를 뿌려 줍니다.

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등록일 : 2015-03-20 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer

아콰마린

http://blog.naver.com/kingmt2001

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