Name: 비빔국수 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잘익은김치; 국수180g; 고추장 2큰술; 참기름 1큰술; 깨소금 약간; 매실효소; 간장

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72,723

클라라

비빔국수 만들기

맛있는 김치만 있으면 한 그릇 뚝딱 만들어 먹는 비빔국수 맛있는 김치 비빔국수의 황금 레시피는 바로 맛있는 김치에 80%의 비법은 있는 것이라고 생각합니다. 지금 비빔국수 한 그릇쯤 드시고 싶지 않으신가요?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잘익은김치
구매
국수
180g 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매
매실효소
구매
간장
구매

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 국수를 넣고

국수는 다 삶아지면 면의 색이 투명하여지면서 쫄깃하죠.

찬물에 비벼 가면서 씻어 거름망에서 물기를 빼줍니다. (얼음 물로 차갑게 씻어 주세요)

김치가 좀 크다 싶으면 작게 썰어 주시구요

볼에 김치를 담고

소면을 넣고

고추장, 참기름과 깨소금 넣으시고 매실효소로 상큼 달콤한 맛을 살짝 첨가합니다. 싱거우면 간장으로 간을 해주세요

쓱쓱 비벼주면 완성!

: 국수 1인분 양 재는 법 - 엄지와 검지를 동그랗게 만들어 500원 크기 정도의 양은 국수를 좋아하시는 분들 1인분 정도라고 보시면 됩니다. * 보통은 100원 크기 정도면 1인분으로 보시면 됩니다.

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등록일 : 2014-08-11 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

클라라

http://violetclara.blog.me/220054759009

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