Name: 어묵탕 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 모듬어묵 1봉; 곤약 조금; 청양고추 1개; 대파 조금; 무 조금; 다시마 2장; 쯔유 50cc; 물 1000cc; 다진마늘 조금; 후추 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

41,766

밍밍뿡

어묵탕 끓이기

쯔유(일본식 간장)만 있으면 간단히 맛나게 드실 수 있는 일본식 어묵탕을 소개합니다. 따뜻한 국물이 생각날 때 간단한 어묵탕으로 든든하게 식사하세요...

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

모둠어묵
1봉 구매
곤약
조금 구매
청양고추
1개 구매
대파
조금 구매
무
조금 구매
다시마
2장 구매
쯔유
50cc 구매
물
1000cc 구매

[양념]

다진마늘
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

곤약과 어묵은 먹기 좋게 잘라 주시고, 파와 청양고추도 숭숭 썰어주세요..
다진마늘도 조금 준비해 주시구요.

곤약은 칼집을 내어 꽈배기 모양으로 만들어 주시면 모양이 더 이쁘지요.

곤약은 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요. 그래야 곤약 특유의 냄새가 사라져요. 어묵도 살짝 데쳐주시구요.

쯔유50cc와 물을 계량컵으로 1000cc정도 넣어 국물을 만들어 주세요.
저는 국물을 조금 넉넉히 했으니 양에 따라 국물을 맞춰 주세요.
짜지 않고 맛난 어묵 국물이 된답니다.

다시마 2장과 무를 조금 넣어 국물을 한번 팔팔 끓여 주세요. 국물이 더 시원해 지겠지요. 끓으면 다시마는 건져 주시면 되요.

국물이 끓으면 썰어놓은 어묵과 곤약을 넣어 주세요. 그리고 보글보글 어묵이 불어 오를때 까지 끓여 주세요.

탱글탱글 어묵이 불어 오르면 후추를 조금만 넣어 주세요.

썰어놓은 파와 청양고추 마늘도 넣어 한번 더 부르르 끓여 주시고 송송 썬 청양고추를 올려 마무리 해주세요.

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2013-09-13 수정일 : 2015-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밍밍뿡

http://blog.naver.com/minkyung0506

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(445)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(291)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(136)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(75)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(265)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(107)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

어묵탕 끓이기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피