담백한 계란볶음밥 만들기

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담백한 계란볶음밥 만들기

깔끔하면서도 고소한 계란볶음밥 레시피를 올려봅니다... 버터와 함께 간단한 재료로 재빨리 만들수 있는 볶음밥인데요... 특히, 버터향이 코를 자극한다지요... 이 계란볶음밥은 아이들이 어렸을때 많이 해줬던 볶음밥이예요... 담백한 맛이 아이들 입맛에 잘 맞아서 좋아했던 기억이 있네요..

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
계란
2개 구매
파래김자반
7~8스푼 구매
버터
1스푼 구매
쪽파
2뿌리 구매

[양념]

소금
1/4스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료들을 준비합니다... 기호에 따라 재료의 양은 가감하셔두 상관없습니다.

쪽파는 송송 썰어서 준비하고...(저는 쪽파가 없어서 대파를 사용했습니다)

준비한 버터의 1/2양을 후라이팬에 두른 후 계란과 파를 넣고...

휘휘~ 저으면서 볶아줍니다...

계란이 살짝 익었을때 밥과 남은 버터, 소금을 넣고 볶아줍니다...

그런다음, 마지막에 파래김자반과 통깨를 약간넣은후 한번 더 볶아내면 완성입니다.

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2013-09-03 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

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