Name: 감자 옹심이
Total time: PT30H-1710M
Ingredients: 물 800ml; 다시마 1장; 국멸치 1줌; 감자 큰 것 2개; 호박 1/4개; 말린 표고버섯 1줌; 대파 흰 부분 1/2대; 소금 약간; 다진 마늘 0.5스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,284

정민맘

감자 옹심이

생각했던 것보다 만드는 과정도 쉽고 재료도 착하고 또 깔끔 담백하니 질리지도 않아 좋은 감자 옹심이예요.

90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

껍질 벗긴 감자는 강판에 곱게 갈아 물기를 꼭 짜주세요.

감자 간 물은 1시간 정도 전분을 가라 앉혀 주세요.
물기 짠 감자에 전분, 소금 약간을 넣고 골고루 섞어 주세요.

감자 반죽은 적당한 크기로 떼어내 둥글려 주세요.
물에 다시마, 멸치를 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 다시마를 먼저 건지고 5분간 더 끓인 후 멸치도 건져 주세요.

멸치다시마국물에 옹심이, 반달 썬 호박, 물에 불린 표고버섯을 넣고 끓이다가 옹심이가 다 익으면 다진 마늘을 넣고 소금으로 간 맞추고 마무리~

감자옹심이 관련 상품

등록일 : 2011-09-19 수정일 : 2015-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

포토 리뷰 1

요리 후기 1

미드래곤♡34 2015-07-07 20:23:05

쫀득쫀득~!! 비도오는데 따뜻한 국물 잘먹었어요~~

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(401)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

감자 옹심이

미드래곤♡34 2015-07-07 20:23:05

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피