공룡주먹밥

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봉자바리

공룡주먹밥

참치와 멸치를 이용한 공룡주먹밥 레시피를 소개합니다!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[밥양념]

참기름
구매

[멸치볶음]

[참치마요 양념]

후춧가루
약간 구매
마요네즈
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 잔멸치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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참치는 기름 쪽 따라버리시고 양파와 오이는 조금 굵직하게 썰어서 마요네즈에 버무려서 준비합니다.

마른 후라이팬에 멸치를 먼저 바삭하게 구워줍니다. 구운멸치를 후라이팬 한쪽 켠에 밀어놓고, 반대쪽에선 멸치 양념을 섞어 줍니다. 양념이 잘 베도록 볶아 주시고 마지막은 마요네즈로 마무리.

밥에 돌자반을 넣고 참기름을 넣어 고루 섞어줍니다.

밥에 참치마요네즈, 멸치볶음 넣어 주먹밥을 만들어 줍니다. 속재료를 한가지씩 넣어도 되고 두가지 모두 넣어도 좋아요.

공룡주먹밥 관련 상품

등록일 : 2011-07-21 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

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