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여날이

당근 쌀 팬케이크

당근이 들어가 건강한 팬케이크입니다. 아이 간식으로 정말 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저, 당근 100g을 준비합니다. 보통 크기의 당근 한개를 사용하시면 되구요. 블렌더를 이용해 당근을 잘게 다져주세요.
그리구 잘게 다져놓은 당근 100g은 제과용 쌀가루 100g, 설탕 80g, 베이킹파우더 1ts, 소금 조금과 섞어줍니다.
마지막으로 생크림 140g을 부어 섞어주면 팬케이크 반죽 만들기는 끝입니다.
이렇게 만들어 놓은 팬케이크 반죽은 해바라기씨유를 약간 뿌려 놓은 후라이팬에 한숟가락씩 떠서 앞뒤가 노릇하게 구워줍니다.
팁-주의사항
후라이팬 굽기 실력이 좋으신 분들은 약간 도톰하게 구워내셔두 정말 맛있을것 같더라구요.

등록일 : 2010-05-12 수정일 : 2015-08-28

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