Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

63,835
상품목록
main thumb
으나

매운 버섯 칼국수

얼큰하고 시원해 해장으로도 좋은 얼큰 매운 버섯 칼국수입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 칼국수 조리법칼국수 조리법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 쑥갓 손질법쑥갓 손질법
▶ 쑥갓 보관법쑥갓 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주세요.
버섯도 뜯어서 준비해주세요.
멸치와 다시마를 넣어서 다싯물을 준비해주세요.
다싯물이 준비되었으면 멸치다싯물 3컵에 감자반개를 얇게 썰어 넣고 끓으면 칼국수면을 넣고 호박을 넣어주세요. 그리고 면이 익을때까지 끓여주세요.
면이 익으면 버섯, 대파넣고 한소끔만 끓이다가 마지막에 쑥갓 얹어내면 끝~! 싱거우면 소금간 살짝 해주시구요.
다 끓었으면 그릇에 담아서 양만큼 드시면 됩니다.

등록일 : 2010-04-19 수정일 : 2015-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

으나

http://blog.naver.com/iyamyam

sns
요리 후기 5

sysy 2023-01-19 20:45:51

1인용.레시피라 너무좋구요~ 만들다 버섯을 너무많이넣어서 양이 많아졌는데 소고기다시다 티스푼으로반스푼 정도 넣었더니 맛있네요^^ 

화이트모카 2017-06-10 09:40:49

맛있게 잘 해먹었네요~^^ 쑥갓 없으신 분들은 일부러 사지말고 집에 깻잎 있으시면 몇장만 채썰어서 사용해도 좋을듯해요 

까리나 2022-08-29 23:43:18

레시피에 MSG가 없고 1인분 기준이라 넘 좋습니다 레시피에 인분 명기 안 한 경우도 넘 많아서요 ㅠㅠ 그리고 개인적으로는 쑥갓보다는 미나리가 더 잘 맞는 거 같습니다 

전체보기
댓글 12
파일첨부
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.