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마이드림

꽃게스파게티

꽃보다 꽃게스파게티
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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게를 손질해서 반마리씩 잘라 냄비에 넣고 물 1컵과 화이트와인 2큰술, 후춧가루 솔솔 갈아넣고..끓이기 시작했습니다.
위에 동동 뜨는 거품은 스픈으로 다 걷워주시고요 게가 익을 정도로만 익혀주시면 됩니다.
익은 게는 옆에 꺼내놓고 그 국물에 토마토소스를 넣어 잠시 끓여주세요
냄비에 물을 충분히 붓고 소금을 1큰술 반을 넣은 후 팔팔 끓이다가 면을 넣고 10분간 끓여줍니다.
면을 익힌 후 체에 받혀 물기를 뺀 다음.. 바로 토마토 소스에 넣어 잘 섞어줍니다. 익혀둔 게도 함께 넣어 잘 버무려주세요.

등록일 : 2009-05-11 수정일 : 2024-03-03

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