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간은 우리 인체의 커다란 화학공장이라고 불리며, 영양소의 대사, 저장, 담즙 생성, 유독물 해독 등 다양한 기능을 하는 주요 장기예요. 하지만, 장기가 손상되어도 오랜시간동안 이상징후를 보이지 않아, 치료보다 중요한 것이 예방이예요. 간경화, 지방간, 간견병증과 같은 간질환은 사전에 파악하기 어렵기 때문에 평소, 균형잡힌 식사를 하는것이 중요하답니다.

간 건강을 지킬 수 있는 식생활 가이드를 소개해요.

1. 평소, 절제하는 음주습관을 기르세요. 우리가 섭취하는 음식의 대부분은 간에서 대사되므로 절제해서 식사하는 습관을 기르세요.

2. 식이섬유소가 많은 음식, 채소, 과일, 곡물을 많이 먹고, 튀기거나 기름진 음식을 줄이며 싱겁게 먹는 습관을 기르세요. 달콤하고 기름기가 많은 디저트나 간식은 피하세요.

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