빈혈는 말 그대로 피가 부족해 어지러움을 느끼는 현상을 말하는데요. 적혈구의 수를 충분히 생산하기 위해 철분과 엽산을 공급해 주는것이 중요합니다. 철의 흡수를 촉진시키는 올바른 섭취방법을 레시피에서 찾아보세요.
이렇게 해보세요.
1. 하루 철분 14mg 섭취
성인에게 필요한 철분은 하루 14mg! 이만큼의 철분을 섭취하려면
쇠고기 1근이 600g으로 1근, 굴10개가 40g으로 60개, 말린 푸른은 어른숟가락으로 1큰술 14g 정도 등 섭취하면 됩니다.
(커피, 우유 ,녹차, 달걀은 철의 흡수를 방해하므로 같이 드시지 마세요.)
2. 하루 비타민C 100mg 섭취
성인에게 필요한 비타민C은 하루 100mg! 이만큼의 비타민C를 섭취하려면
시금치 1단이 300g으로 1/2단, 토마토 중간1개가 100g으로 9개, 딸기1개가 30g으로 3개 정도 등 섭취하면 됩니다.