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#저녁
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7월이면 도라지가 제철인데, 뭔가 색다른거 없을까 하다가 도라지 떡갈비를 해봤어요! 도라지로 만든 떡갈비가 어떨지 감은 안왔는데, 생각보다 도라지 특유의 향이 없어 먹기 편했답니다! 다진고기와 야채의 만남은 늘 옳죠 ㅋㅋㅋ 자세한 과정은 아래 영상 참고해주세여~~ https://youtu.be/hvsKlad6z2M
쿠키버스
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두부조림과 가지튀김 입니다.⚈͒◡⚈͒
집구석쉐프
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닭매운탕 하려고하다가 찜닭으로... 당뇨가 있어서 단짠단짠은 안됐지만 맛있었다는 가족들의 칭찬 이말에 요리하게 됩니다^~^
학과진
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주말요리 간식 술안주에요 열무2단사서 김치담그고~ 연한열무로 비벼먹고~ 안심찹스테이크로 주말마무리!!
깨쟁이마켓
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4
서방님 ㅎ환갑두번햇다간 사람죽겟서요 😇😇전에는 이건아무것도 아니엿는데 이젠 음식하는게 힘들어요 새벽부터 낚시배를탄다고 난리부르스를치고 괴기는 구경도못햇네요 김밥9인분정도싸고요 암튼 무사희 귀가하고요 잘지나간하루엿네요
우드파크
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저는 요리사를 꿈꾸는 중학생입니다 제가 처음으로 연어 사시미를 했는데 너무 회뜨는게 어렵네요 그래도 잘 못하는 실력이지만 데코레이션을 해봤답니다^^; 요리를 배우고 싶고 제가 직접 만들어보는게 제 꿈입니다!
요리하고 싶은 중..
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반건조도미를 다시마 멸치우린 밑국물에 무넣고 배추 애호박 새송이버섯 넣고 백후추넣고 미림넣고 국간장 소금으로 간하고 두부와 미나리는 마지막에 넣고 끓인 맑은 도미탕이에요^~^
학과진
2
4
오늘은 닭갈비 입니다.๑>ᴗ< ๑
집구석쉐프
1
3
사랑가득밥상 (짜투리해물의 큰효과)부들부들 얼큰 시원한 순두부찌개 아프고 나면 부들거리면서 얼큰한게 많이 땡겨요.순두부란 얘기죠. 갠뚝에 담아 주면 밥한수저에 순두부 한수저가 아니라 해물 조금 건져 먹고 그냥 말아 먹어도 부담없는 얼큰한 순두부.. 🎈얼큰한 해물순두부찌개는 이렇게 했어요 다싯물 준비해 두고 해물 짜투리 모아모아 봅니다. (한치.미더덕.새우.백합.깐바지락 옴마 충분하JU?) 야채는 애호박 양파 표고버섯 대파 홍청고추.다진마늘 준비해 두고 순두부는 2봉 준비했어요. 고춧가루는 매운고춧가루와 보통고춧가루 준비해 두고 참기름.계란도 하나 준비해 뒀어요 (📌양념:소금.참치액.국간장) 참기름을 약간 두르고 고춧가루 볶은 뒤 대파와 마늘 양파 넣고 볶아 주었어요. 기름이 싫어 넣지 않고 하면 탈수 있겠지요? 파에서 물이 나오지만 그래도 그냥 하면 타요. 여기에 육수 쬐금 넣어 볶아주며 버섯과 해물넣고 센불에서 달달 볶아주면 물이 흥건해져서 타지 않고 느끼하지 않은 고추기름이 생겨요. 육수 붓고 한소큼 끓이고 나면 야채 순두부 순으로 넣고 끓여 줍니다. 이렇게 우르르 끓이고 마지막에 계란 하나가 들어가줘야 완성이라는데 이상하게 순두부에 계란 넣는게 왜이리 싫은건지...그래도 가족 위해 넣었어요.뭐 풀어지지 않았으니 계란 사랑하는 사람중 한명이 걸리면 먹겠지요... 마이쪄 마이쪄~남자3호 한번 맛보더니 아예 말아드시네요. (남자3호는 처음 맛봅니다.여태 남자1호와 저만 먹었는데 이젠 4식구가 다 먹을수 있는 찌개가 되었어요) 이렇게 잘 먹어주는게 다행이고 감사하단 생각이 드는 하루하루입니다. 한국도 코로나 바이러스19가 다시 늘고 있고 이곳 멕시코에도 한국인 확정자에 병원에 호흡기로 의존하는 분이 생겨 무뎌졌던 경각심이.... 모쪼록 빨리 회복되어 아이들은 학교 운동장, 모두가 마주보며 행복하고 건강한 인사로 시작하는 일상이 되찾길 기도하며~ #순두부찌개 #개운하고 #얼큰한 #해물순두부 #오늘은_이거_먹어요 #부들부들 #해물듬뿍 #부담스럽지않은 #한식 #삼시세끼
시니마리아
3
25
저녁으로 국수 먹었어요! 할머니한테 국수 삶는 법 배워서 좋았어요💕💕
요리초보진서
2
1
간장 불백(꿈에서꺼졍 나왔네요 너므생각을해서 그런징)🤣😂😅 그런뎅 양념은 맛나는뎅 꼬기서 냄새가 난데요 힝 손도안댄네요😥😣😭😭(다시살리고말텟당)🤗🤭🤭😝 미역초무침!!!!!!!!!!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~반찬개수가 점점 줄어드는건 멀까요히힛힛😅😅😅
천년만년♥♡
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7
어제 먹은 저녁 꿀맛♥
☆꼬마요리사☆
3
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간만에 아는 분들하고 저녁 식사했습니다. 고등어구이, 순대, 고기국수, 비빔국수, 몸국까지해서 열심히 먹었네요. 고등어구이랑 순대까지는 찍었는데 몸국이랑 국수는 나오자마자 금방해치워버려서 사진이 없어요
피카폴
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3
🐾드뎌 김밥을 만들었어요.. 기본 재료에 머위줄기 볶음도 넣고 우엉도 넣으니 아삭함이 더해서 맛있네요.. 내일 아침엔 신랑 점심으로 몇줄 싸고 랑 친구꺼도 싸서 보낼 생각 입니다.. 기본 재료만으로.. 🐈바깥에 사는 냥이인데 말을 잘들어서 더울뗀 집안에 들여와 밥주고 잠도 자고 하는 " 쥬니어" 머위잎에서 벌레 잡아먹는 이로운 도마뱀.. 🦎귀엽죠.. ☂️보랏빛 도라지꽃은 언제봐도 고향 생각이 물씬하게 나네요 🇰🇷
해뜨는River
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41
오랜 시간 걸려서 라구소스를 만들었네요 ㅎㅎ 역시 정성은 배신하지 않는다고 오랜시간 끓인 소스는 깊은 맛을 내는 것 같아요! 대용량으로 만든 후 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요 ㅎㅎ 하나씩 꺼내먹을 예정이에요 . . 자세한 과정은 영상 참고해주세요! https://youtu.be/cNlIstEFNk4
쿠키버스
2
12
오늘저녁은 고기파티
썸바리헬미이
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2
"안녕하세요, 오랫만에 인사드리는 서윤ㆍ서정맘 입니다". 진짜 오랫만이 왔나봐요, 토크가 스토리를 바뀌었네요 눈인사만 하고 가려다, 반가운 이름들이 있어서 오늘 딸래미들의 저녁먹뉴를 올리고 갑니다. 오늘 우리집 저녁은 돼지고기 생강구이 입니다. 양념에 재운 돼지고기를 그릴팬에 구워서 베이비싹에 방울토마토 올려서 예쁘게 꾸며보았습니다. 간단하지만, 단짠단짠한 맛이 밥을 부르는 맛이에요. 코로나때문에 외출이 무서운 요즘이지만, 즐거운 불금 보내세요~^^
서윤♥서정맘
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사랑가득밥상 (홈버거)니들이 게새버거 맛을 알어? 만날 밥이냐? 해주는걸 감사해야지..... 그래 오늘은 패스트푸드로 하자...다만 나가는건 그렇고 니들이 안 좋아하니 게새버거 어때? 남들은 생소하겠지만 우리집에서 이 심한 욕같은 버거가 먹힌다는 점~ 게와 새우 맛이 확 느껴지는 어디서도 먹을수 없눈 진한 게새버거~.에라~게새 먹어라~ㅎㅎㅎㅎ 욕같지만 욕이 아닌 진한 게와 새우의 만남 그래서 더욱 맛있는 버거 📌이웃동생 두 아드님들이 밥을 너무 안 먹어 싸줬는데 게 눈 감추듯 먹었다네요 담에 새우 오면 더 많이 해서 나눠 주겠단 약속도 했답니다. 옛날 소스맛 알아 내느라 욕본 이 맛을 아이들은 알아버리곤 절대 밖에서 못 먹는(😜여긴 없잖아) 여기서 레시피엔 넣지 않을꺼예요. 그러지도 말래요.제가 가끔 레시피에 올리면 딱 한두가지씩 빼요.올린 레시피도 맛있지만 또 좌우하는 맛은 올리지 말라 하는 특정 돈벌이 수단(그러나 아직 전 할수 없어요.한국이 아니기 때문에)에서 그러네요.ㅎㅎㅎㅎ 🎈게를 살짝 삶아 살 다 발라낸걸 늘 보관하는 시니마리아.통새우도 넣고 갈아도 넣어 생선살 조금 합체해 만든 게새패티.. 타르타르소스에 밥과 먹어도 고급레스토랑에서 먹는 맛보다 더한 풍미가 있어 아이들이 더 좋아하는거 같아요. 게다가 점심에 먹고 남은 콰카몰리도 넣었더니 더 업그레이드 되어 절대 이곳에선 판매되지 않는 버거로 아이들이 엄지척~들어주는 이 맛. 아이들 게임 사주고 오며 수제버거빵을 사와 만들어 주니 저도 한 입 먹고 싶지만 늦은 점심을 돼지같이 먹어 먹을수 없다는게 함정🙄 패티는 그전에 구구절절 자세히 설명했으니 통과 저도 만든 패티 저장해 둔 걸 꺼내 찬스 썼으니 오늘은 숨 좀 돌리는듯... 📌대신 열물 물김치와 배추김치 좀 담아 두려구요.8포기만...이것이 진정 숨 돌리는걸까요..🤣🤣🤣 코로나19덕에 아이들 게임머니식 카드 판매하는 곳도 닫아 여기저기 넘 돌아다니다가 마지막에 건져 올린 탓에 지칠대로 지친 오늘. 그러나 아이들 너무 좋아하며 저에게 완전 최선을 다하는 양상~ㅎㅎㅎㅎ 내친김에 오늘 남자2호의 맛사지 손맛에 슬며시 일찍 잠들어야 겠어요. 남자1호는 어서 술 한잔 하신다니 말이죠. 원래 먼저 잠드는 뇨자는 아닌데 오늘은 엄청 피곤해요.갑작 늠 돌아다녔나봐요. 아침 일찍 열무 가져와 열무와 배추 다듬고 좀 바쁘게 움직여야 할거 같아요. 이상 시니마리아의 주방이야기였어요. #게와새우의만남 #게새버거 #수제버거 #특급칭찬이야 #콰카몰리 #이웃나눔 #빵도사랑 #영양듬뿍 #내일은김장 #바쁩니다. #김치넌 #어디로새는거니 #집버거 #오늘은_이거_먹어요
시니마리아
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안양 명학에 있는 회전식 돼지갈비 구이집ㅂㄲ이에요. 불판아래 숯이 양쪽으로 들어가고 가운데 고기를 꼬치에 끼워서 넣어주고 불판을 닫아요. 그런다음 테이블위에 알람타이머를 10분에 맞춰주면 굳이 굽지않아도 태우지도 않고 맛나게 구워져 나옵니다. 강추해드려요 국내산 최고급 고기를 사용한다고 합니당~~
살찐지댕♡
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제 인생 첫 곱창입니다♡ 비쥬얼 유명한 ㅊㅅ곱창이고, 제가 간곳은 강서구청점 이었어요. 그간 곱창은 쳐다도 안봤는데, 친구따라 갔다가 친구보다 더먹었던 기억이..;; 배부르지만 볶음밥을 안먹을수없는 맛이었어요. 곱창 싫어하시는분들도 충분히 도전해볼만한 곳입니다! 화이팅!!
쩐이♡
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어제 비가와서 해먹은 조개 칼국수!! 요세 제철인 동죽조개입니다. 인터넷에서 동죽조개를 보고 우연히 사보았는데요 조개에 파랑 청량고추만 넣고끓여도 시원하고 맛나요! 통통한 조개 건져먹고 국수삶아 얹어먹으면 반찬도 필요없는 훌륭한 한끼입니다 :)
쩐이♡
3
6
남은 막걸리도 깨끗이 클리어~ 남은 반찬도 깔끔하게 비우고 얼큰하게 설겆이 했답니다! 남은 술 마시다 주량 늘겠어요~
아비백
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오늘 저녁은 또 뭐해먹을지가 고민되네요 ㅎㅎ
아비백
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5
집안일도 회사일에도 많이 쓰는게 그릇이지요~ 요즘 제가 제일루 아끼는 그릇!~ 유행이 바뀌고 내마음도 자주 바꿔서 좋아하는 그릇 라인이 자꾸 바뀌지만 현재 집에서 손님상, 가족 식탁에 메일 쓰고 있는 듯 한 그릇이네요^^ 하얀색 그릇이 멀 담아도 좋아요^^
윤미영1
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다이어트한다고 잔뜩 사 놓은 닭가슴살 처리하는 한끼. 냉장고 털어 이런저런 채소에 카레가루 살짝 넣고 볶았어요~~ 밥이랑 먹으면 살 찌니까-? 또띠아를 기름없이 구워 인도식 난 마냥... 맥주는 살 찌니까-? 탄산수에 매실액과 소주 섞어서 에이드마냥... 집콕에 혼밥이라도... 맛나게 먹자구요~~
옐로산도
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떡순튀(떡볶이, 순대, 튀김)은 국민 외식 아닌가요? 집 근처에 열린 분식집인데 맛있더라구요 ㅎㅎ 오늘 비도 오는데 귀갓길에 포장 하나 해와야겠어요~^^
이놈식기
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