고소한 명란바게트 레시피 /명란마요소스

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선무당

고소한 명란바게트 레시피 /명란마요소스

집에 냉장고에 있던 명란을 어찌할까...고민하던중... 우연히 코스트코에서 발견한 바게트를 사와서 그걸로 명란바게트를 만들어 볼까 합니다. 이성당에서 파는 명란이랑 비슷하게 만들어져라...시작하겠습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[명란바게트 재료]

바게트
1개 구매
명란
3덩이 구매
마늘
10알 구매
마요네즈
4스푼 구매
꿀 or 설탕 2팩 설탕은 2스푼
구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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스푼
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오븐팬
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종이호일
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에어프라이어
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노하우

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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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준비물이 준비가 완료 되었습니다. 그럼 먼저 명란마요소스 부터 만들어 보겠습니다.

명란알분리: 명란을 반으로 가른 후 칼로 살살 밀어서 알만 분리해줍니다.

명란(3덩이)

도마 , 조리용나이프

마늘 다지기: 칼날로 마늘을 쿵 ...쿵쿵 때리고....칼로 솩솩솩 다져줍니니다.

마늘(10알)

마요네즈 (5스푼)을 그릇에 담아줍니다.

마요네즈 (5스푼)

꿀 or 설탕(2팩 설탕은 2스푼) 을 그릇에 넣어줍니다.

꿀 or 설탕(2팩 설탕은 2스푼)

다진 마늘을 그릇에 넣어줍니다.

명란알 을 그릇에 넣어줍니다.

전부 섞어줍니다.

빵에 소스를 발라줍니다.

오븐팬 , 종이호일

구석구석 펴바른 후 에어프라이어에 180도 9분을 돌려주겠습니다.

에어프라이어

9분이 지나면 지나면 다음과 같이 완성이 됩니다.

: 뭐가 중요합니다...맛으면 되는거죠. 맛있는건 참치마요...이건 명란마요에요... 명란빵의 가장 중요한 점은 명란이 가장 중요하긴 하지만 꿀하고 마늘 마요네즈까지 있어서 맛이 보정되요. 그럼 저는 마저 먹으로 가겠습니다.

명란바게트 관련 상품

등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-24

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레시피 작성자About the writer

Cooking to eat more meat.

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