저당저염 애호박 계란후라이 다이어트 애호박요리

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오븐의마법사

저당저염 애호박 계란후라이 다이어트 애호박요리

애호박의 촉촉함과 치즈의 고소함, 계란의 부드러움 이 삼박자가어우러져서 아주 잘 어우러져 간단하지만 맛은 간단하지 않은 호박계란후라이!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
계란
1개 구매
모짜렐라치즈
1줌 구매
쪽파
약간 구매
올리브유
1T 구매
허브솔트
약간 구매
후추
톡톡톡 구매
스리라차소스
취향껏 구매

조리도구

조리용필러
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프라이팬
구매
조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 올리브유 조리법

동영상

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애호박을 얇게 슬라이스 해 주세요.

조리용필러

애호박손질법

팬에 기름을 두르고 애호박을 넣고 허브솔트를 약간 뿌려 볶아 주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

애호박이 약간 흐물거려지면 사진과 같이 도넛 모양으로 잡아 주세요.

애호박 모양을 지지력 있게 해 주고 싶으시면 모양 잡기 전에 계란을 풀어서 넣어주거나 모짜렐라 치즈를 애호박과 함께 멜팅 해서 모양을 잡아줘도 좋을 것 같아요.

애호박 안에 계란을 깨서 넣어 주세요.

계란과 호박 위에 모짜렐라 치즈를 빙 둘러서 뿌려 준 후 후추를 뿌려 주세요.

계란 위에 쪽파를 넣고 뚜껑을 덮어줍니다.

약불로 두고 반숙,완숙 취향껏 계란을 익혀주세요.

취향껏 스리라치소스를 뿌려주세요.(생략가능)

: 애호박계란 후라이의 지지력이 약하므로 지지력 강하게 만들고 싶은 분들은 애호박 볶을때 모짜렐라 치즈를 넣어 같이 볶아 모양을 잡거나 애호박 모양을 잡은 틀 위에 계란물을 풀어서 올려주셔도 지지력있게 만들 수 있어요.

애호박계란후라이 관련 상품

등록일 : 2025-04-06 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#애호박요리 #애호박계란후라이 #저당저염 #다이어트 #간단요리

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