나혼산 세리언니 에그샌드위치

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솔라루나

나혼산 세리언니 에그샌드위치

박세리 선수의 레시피로 유명해진 에그샌드위치예요. 꼬숩꼬숩하고 포만감 있는 이 샌드위치는 한 개만 먹어도 배가 든든해요. 가을 피크닉이나 간식으로 perfect한 메뉴랍니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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포크
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빵칼
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수저
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노하우

▶ 삶은계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이와 김밥햄을 적당한 크기로 잘게 다져주세요.

오이, 김밥햄

도마 , 조리용나이프

삶은 계란을 포크나 으깨는 도구를 이용해 곱게 으깨주세요.

포크 , 믹싱볼

큰 볼에 으깬 계란, 다진 오이, 다진 햄, 캔옥수수, 설탕, 후추, 마요네즈를 넣고 골고루 섞어주세요.

으깬 계란, 다진 오이, 다진 햄, 캔옥수수, 설탕, 후추, 마요네즈

모닝빵에 칼집을 내주세요. 이때 빵을 완전히 자르지 말고 한쪽만 잘라 주머니 모양이 되도록 해주세요.

빵칼 , 수저

칼집 낸 모닝빵 안에 준비한 에그샐러드를 넉넉히 채워주세요.

: #계란은 너무 곱게 으깨지 말고 약간의 덩어리가 있게 으깨면 식감이 더 좋아요. #마요네즈의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 더 촉촉한 샐러드를 원하면 마요네즈를 조금 더 넣어도 좋아요. #피크닉을 갈 때는 에그샐러드와 빵을 따로 담아가서 현장에서 조립하면 빵이 눅눅해지지 않아요. #오이 대신 셀러리를 넣어도 아삭한 식감을 즐길 수 있어요.

등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-24

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#에그샌드위치 #간식 #피크닉 #모닝빵

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