시금치계란부침 딴건 몰라도 이건 무조건 만들어보세요

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시금치계란부침 딴건 몰라도 이건 무조건 만들어보세요

무치고 애매하게 남은 시금치와 계란으로 계란부침을 만들어봤더니! 세상에나 이거 왜 이제야 만들어 봤을까요? 시금치 듬뿍 들어가 달큼한 맛 한가득한 계란부침~ 시금치와 계란 있으시다면 꼬옥꼭 만들어보세요 별거없는데 정말 맛있어요!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
3뿌리 구매
당근
1/3개 구매

[재료]

계란
6~8개 구매
참치액
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
참기름
1작은술 구매
물 100ml
1/2컵 구매

조리도구

주방필러
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
키친타올
구매
접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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당근은 가늘게 채썰어요

시금치는 뿌리째 8등분으로 나눠주세요

계란 6~8개 참치액 1큰술, 맛술 1큰술 소금 1/3작은술, 참기름 1작은술 물 1/2컵 (100ml) 넣어 잘 섞어요

볼 , 계량스푼

계란물에 시금치와 가늘게 썰은 당근채를 넣어 잘 섞어요

예열팬에 키친타월로 기름을 벽면까지 꼼꼼하게 닦아낸 뒤

프라이팬 , 키친타올

계란물 모두 부어준 뒤 뚜껑 닫고 약불 15~20분 익혀주면 완성입니다

(윗면이 모두 익을때까지 익혀주면 완성입니다) 먹기 좋게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프 , 접시

취향에 따라 파마산치즈가루도 뿌려 더욱 맛나게 드세요!

시금치계란부침 관련 상품

등록일 : 2025-01-15 수정일 : 2025-01-15

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레시피 작성자About the writer

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#시금치요리 #시금치레시피 #시금치계란부침 #시금치

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