돼지앞다리살 제육볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

돼지앞다리살 제육볶음!

돼지앞다리살을 얇게 잘라와서 매단짠의로 제육볶음 만들어봤어요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1.5~2큰술 구매
고추가루
1~2큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
생강술 맛술
2큰술 구매
진간장
2~3큰술 구매
후추가루
조금 구매
올리고당
2큰술 구매
알룰로스 설탕
1~2큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

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조리순서Steps

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돼지고기 앞다리살을 불고기용으로 얇게 잘라오세요 저는 정육점에서 냉동으로 최대한 얇게 잘라달라해서 조리하니 양념이 잘베어들어가고 빨리익어서 물이 흥건하지않아서 좋아요

양념을 넣어서 잘 버무려서 잠깐 재워두세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요 참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요

양파,대파를 조금은 굵은듯하게 썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

2번에 버무려서 재워두었던 돼지고기에 썰어준 대파,양파를 넣어서 버무려주세요

팬에 위에 양념한것을 넣어 주시고 센불에서 잘섞어가면서 볶아주세요 부족하신간은 볶으시면서 입맛대로 추가하세요 저는 2번을 나누어서 볶아먹었어요 참고하세요

돼지고기가 다익도록 볶아주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

저희집 아들램 최애매뉴인 돼지제육볶음이 완성이 되었네요 채소는 절대먹지않는 아들램도 제육볶음은 꼭 깻잎에 싸먹기에 깻잎이라도 먹이려고 자주해먹이네요ㅎㅎ

: 다른채소나 버섯등을 추가하셔도 좋아요

돼지앞다리살제육볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-26 수정일 : 2024-12-27

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#쉬운반찬 #술안주 #어린이반찬 #초간단 #물기없는제육볶음 #손님접대음식 #초스피드 #냉동돼지앞다리살

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