소고기 청포묵 무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8

만개의레시피

소고기 청포묵 무침

청포묵은 녹두로 만들어진 묵으로 단백질이 풍부하고 어린이 성장 발육에도 도움이 되고 다이어트 식으로도 좋아요. 양념장만 찍어 먹어도 좋지만 소고기와 김, 달걀을 넣어 한정식 집에 나오는 요리처럼 내면 손님 초대 요리로도 으뜸이에요.

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 청포묵 1 팩 , 다진 소고기 150 g , 조미김 1 팩 , 참기름 1 T , 통깨 0.5 T , 달걀 2 개 , 참치액 0.5 T , 쪽파 3 대

[고기 밑간 재료]: 미림 1 T , 양조간장 1 T , 다진 마늘 0.5 T , 후추 약간

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기는 밑간 재료를 넣어 버무려 밑간해요

쪽파는 송송 썰어 준비해요.

생략 가능하고 대파로 대체해도 좋아요.

청포묵은 먹기 좋게 깍둑 썰기 하거나 채 썰어 준비해요.

달걀은 소금을 약간 넣은 후 풀어서 준비해요.

달걀은 지단을 붙여 채 썰어 준비해요.

밑간한 소고기는 물기 없이 볶아서 준비해요.

냄비에 물을 끓여 청포묵을 데쳐 내요.

묵이 투명해 지면 건져주세요.

볼에 볶아놓은 소고기, 청포묵, 쪽파, 조미김, 달걀지단, 참치액을 넣고 버무려요.

조미김은 이 순서에 부셔서 넣어주세요.

간이 맞으면 참기름과 깨를 넣어 한번 더 버무려 완성해요

간은 기호에 맞게 맛을 본 후 국간장으로 해 주세요.

: -청포묵은 꼭 데쳐서 사용해 주세요.
-기호에 따라 숙주, 버섯등을 추가해 주셔도 좋아요.
-간을 한 후 싱거울때 국간장을 이용해 2/3숟가락 정도 추가해 주세요.
-참채액이 없거나 기호에 맞지 않을때는 모는 간을 국간장을 이용해도 좋아요.

등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#청포묵 #소고기청포묵무침 #한정식요리 #한식묵무침 #묵무침 #청포 #다이어트요리 #건강식

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(87)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

5.0(130)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(662)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(140)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(46)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(170)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(46)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(25)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(33)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.