Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

170
상품목록
main thumb
내맛대로요리레시피

임연수 구이 솥밥

양념장만 있으면 별다른 반찬이 필요 없는 따끈한 솥밥, 임연수구이 생선 솥밥입니다. 임연수는 따로 구워서 익힌 후 쪽파와 함께 뜸 들였는데요. 뜸 들인 밥은 골고루 섞어서 양념장에 비벼주면 따끈한 임연수 솥밥 완성입니다.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 쌀은 깨끗하게 씻어서 물에 담가 1시간 이상 충분히 불려 주세요.
2. 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.

볼 , 채반

솥에 참기름 2큰술과 불린 쌀을 넣고 볶아 주세요.

냄비 , 요리스푼

1. 물 2컵과 참치 액젓 1큰술, 다시마 1장을 넣고 끓여 주세요.
2. 밥물이 끓어오르면 최대한 약불로 낮추어 9분간 익혀 주세요.
1. 밥을 짓는 동안 임연수를 구워 주세요.
2. 임연수는 가볍게 세척한 후 밀가루 2큰술과 빵가루 3큰술을 섞어 앞뒤로 가볍게 묻혀 주세요.

접시

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 임연수를 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.

프라이팬 , 뒤집개

쪽파는 잘게 송송 썰고 통깨는 빻아서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

분량의 양념장 재료를 넣고 솥밥 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 스푼

밥 짓기가 끝나면 뜸 들이기 전에 다시마는 걷어 주세요.
쪽파와 구운 임연수, 빻아 놓은 통깨를 넣고 뚜껑을 닫아 주세요.
1. 불을 끈 채 5분간 잔열에서 뜸 들여 주세요.
2. 뜸 들인 솥밥은 주걱으로 잘 섞은 후 양념장을 곁들여 완성합니다.
팁-주의사항
쌀은 충분히 불려 주는게 호화도 잘 되고 고슬고슬 밥맛도 좋아진답니다.

등록일 : 2024-10-02 수정일 : 2024-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#임연수솥밥#임연수솥밥만드는법#임연수솥밥레시피#임연수솥밥만들기#임연수구이솥밥#임연수구이#솥밥#생선솥밥#무쇠솥밥#냄비솥밥#솥밥요리
오이무침 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
치킨 맛보장 레시피
더보기
감자수제비 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
비름나물무침 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.