미니소불고기버거 만드는법 프렌치롤 소불고기 샌드위치 레시피

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나유

미니소불고기버거 만드는법 프렌치롤 소불고기 샌드위치 레시피

오늘도 나유레시피는 참신한 요리로 포스팅을 해볼까요 ? 소불고기는 한국 사람이면 어른 아이 불문하고 모두가 좋아하는 음식이죠~~ 많이 먹을 생각에 푸짐하게 내놓고 남기면 아까워서 남은 소뷸고기를 냉장고에 보관하기도 합니다 남은 소불고기에 볶음밥으로도 혹은 김치 넣고 김치소불고기 볶음밥 만들어 먹기도 하죠~ 참 맛스런 요리입니다 오늘은 이 남은 소불고기를 이용하여 미니소불고기버거 만드는법 포스팅 해볼께요

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
1T 구매
설탕
0.5T 구매
오일
1T 구매

[소스]

조리도구

볼
구매
조리용가위
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용젓가락
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접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 데리야끼소스 조리법

조리순서Steps

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소불고기를 가위로 적당 크기로 잘라줍니다 미니소불고기 버거니 고기가 넘 크지 않도록 불고기를 자릅니다

볼 , 조리용가위

양배추를 잘게 채 썰어줘요 양배추는 볶을꺼지만 좀 얇게 썰어요 그래야 소불고기 양념과 잘 조화롭게 섞입니다 양배추 넣으면 식감도 좋아지고 불고기에 잘어울리는 재료가 됩니다

도마 , 조리용나이프

팬을 달군 후 오일1T 넣고 양배추 채 넣고 1분 정도 볶아 숨을 죽입니다

프라이팬 , 조리용젓가락

TIP_ 1) 소불고기 간이 쎄거나 진하면 양배추 채에 추가간을 생략하고요 2) 좀 싱겁다 싶으면 진간장1T + 설탕0.5T 넣고 같이 볶아줍니다

소불고기 넣고 양배추와 함께 볶아줍니다 이때 골고루 잘 섞어줍니다

이때 골고루 잘 섞어줍니다

양배추 숨이 죽으면 속재료가 완성된 거에요

모닝빵 혹은 프렌치롤을 반으로 갈라 토핑과 함께 재료를 넣고 소스를 뿌려줍니다 코스트코 프렌치롤 있으면 꼭 만들어 보세요 모닝빵 보다 추천합니다

제가 추천하는 소스 조합은
1) 마요네즈 + 데리야끼 2) 마요네즈 + 매운소스(살사소스) 3) 마요네즈 4) 마요네즈 + 토마토 케첩

미니소불고기버거 완성입니다

사진을 찾다보니 프렌치롤 이용해서 만든 사진이 있었네요 아래 사진처럼 만드시면 브런치 카페 오신거죠 맞쥬 ?

미니소불고기버거 작지만 롯데리아 햄버거 못지 않는 불고기버거 맛이 납니다 믿고 따라해 보세요^^ 사진을 맛있어 보이게 못 찍었으나 맛은 소불고기버거 그맛 딱입니다 어때요 포스팅 맘에 드셨나요

미니소불고기버거 관련 상품

등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-26

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#프렌치롤 소불고기 샌드위치 #샌드위치 #불고기버거

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