건가지나물볶음

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진성맘

건가지나물볶음

집에서 해먹고 맛있어서 공유하고 싶어 올립니다^^

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건가지
60g 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1대 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
조리주걱
구매
볶음팬
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도마
구매
조리용나이프
구매
완성접시
구매

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끓는 물에 건가지를 넣고 4분 정도 뒤적이며 삶아 불끄고 10분 둔다.

찬물에 헹궈 꼭 짜서 팬에 식용유 들기름 넣고 중불에서 다진파 볶다가 건가지 넣고 조금 더 볶는다.

어느 정도 볶아졌으면 미리 개어둔 양념 넣고 간이 베도록 볶고 부족한 간은 소금 넣고 청양.홍고추 다진거 넣고 불끄고 참기름.통깨로 마무리한다.

건가지나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-06 수정일 : 2024-09-06

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요리 후기 1

오기♥️ 2024-09-06 15:59:34

맛있어요

댓글 0

#가지볶음 #나물반찬

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