수미네 반찬에 나온 두부밥 만들기

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수미네 반찬에 나온 두부밥 만들기

이색 레시피 두부밥을 따라 만들어 보았어요.

1인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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간장 2큰술 ,고춧가루 2작은술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술 ,통깨 1작은술 ,쪽파 3뿌리를 쫑쫑 썰어 넣고 섞어 주세요.

쪽파 손질법

단단한 두부 1모를 준비해 삼각형 모양으로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

삼각형으로 썰은 두부를 다시 반으로 나눠 줍니다.

전분을 앞뒤로 묻힌 후 살짝 털어 주세요.

기름 두른 달군 팬에 두부가 아주 노릇해 지도록 구워 주세요.
(타지 않도록 중약불 유지)

두부가 노릇 노릇 구워졌으면 칼로 밥이 들어갈 만큼 틈을 내주세요.

밥을 넣고 만들어 둔 양념장을 조금씩 올려 주세요.

밥을 비벼서 넣는 것도 맛있을 것 같아 반은 밥을 비벼 두부 밥을 채웠어요.

두부밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-20 수정일 : 2024-06-20

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#수미네반찬두부밥 #두부밥레시피 #두부밥만들기 #두부밥만드는법 #북한길거리음식 #영양가있는두부밥

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