통알배추찜 앉은자리에서 1통 순삭 밥대신 든든하게 드세요

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통알배추찜 앉은자리에서 1통 순삭 밥대신 든든하게 드세요

건강하고 맛도 좋은 통알배추는 이렇게 드셔보세요! 든든하고 맛도 좋습니다~ ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[속재료]

두부
1/2모 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
전분가루
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

[소스재료]

진간장
2큰술 구매
식초
3큰술 구매
물
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고추기름
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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알배추 작은거 겉잎을 조심스레 펼친 후 속부분을 칼로 제거해요

도마 , 조리용나이프

제거한 속배추는(100g) 얇게 채썰어 소금 1/2작은술 넣어 10분간 절여요

잘게썬 닭가슴살 100g, 물기짜낸 두부 1/2모, 물기 짠 알배추, 다진청양고추, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 전분가루 1큰술, 후추 톡톡 넣어 잘 섞어요

재료 물기를 제거해주세요

속재료를 잘 뭉쳐 속이 빈 알배추에 꾹꾹 넣어주세요

부추가 있다면 뜨거운물에 살짝 데쳐 묶어주세요 찜기 물이 끓기 시작하면 찜기에 올려 뚜껑 닫고 3~5분 익혀요

냄비 , 찜기

없다면 생략하셔도 되지만, 속재료가 흐르지 않도록 잘 감싸주세요

한김 식힌 후 꺼내 분량의 소스재료를 잘 섞어 맛나게 드세요!

통알배추찜 관련 상품

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#알배추찜 #통알배추찜 #배추찜 #배추레시피 #배추 #알배추 #알배추레시피 #다이어트 #다이어트식단 #다이어트레시피

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