Name: 애호박전 만들기 명절 음식 명절 전 요리
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1개; 홍고추 1개; 소금 1꼬집; 튀김가루 2스푼; 계란 2개; 소금 1꼬집; 후추

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haru

애호박전 만들기 명절 음식 명절 전 요리

전 요리 중 가장 쉬운 애호박전입니다. 달큰하고 부드러워 아이들도 좋아해요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
홍고추
1개 구매
소금
1꼬집 구매
튀김가루
2스푼 구매
계란
2개 구매
소금
1꼬집 구매
후추
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조리도구

도마
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조리용나이프
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트레이
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프라이팬
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요리스푼
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요리젓가락
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

애호박을 깨끗이 씻은 뒤 0.5cm두께로 슬라이스 해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

애호박을 넓게 펼쳐 놓고 소금 한꼬집을 뿌려 줍니다.

트레이

튀김가루 2스푼을 한켠에 담은 뒤 애호박 앞,뒤에 튀김가루를 묻혀 줍니다.

계란 2개에 소금 1꼬집과 후추를 뿌려 잘 섞어 준 뒤 튀김가루 묻은 애호박을 넣어 앞,뒤 계란물을 입혀 줍니다.

홍고추는 씻은 뒤 얇게 슬라이스해 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

기름 두르어 달군 팬에 계란물 입은 애호박을 올려 부쳐줍니다. 애호박 위에 홍고추를 하나씩 예쁘게 올린 뒤 뒤집어 부쳐 주세요.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락 , 뒤집개

앞,뒤 노릇노릇 부쳐내면 완성입니다.

: 애호박을 너무 두껍게 썰면 부치는 시간이 오래 걸려요~ 0.5cm정도 두께로 잘라 주세요.

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등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

#애호박 #애호박전 #명절 #전요리

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