Name: 프렌치토스트 만들기(우유 계란 토스트)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2장 80g; 계란 2개; 우유 50ml; 설탕 0.4큰술; 소금 2꼬집; 버터 15g; 슈가파우더 약간

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써지니

프렌치토스트 만들기(우유 계란 토스트)

간단하게 식사를 챙기고 싶어서 짝꿍이 좋아하는 우유 계란 토스트 프렌치토스트를 만들었어요. 계란물에 적셔 버터에 구워주니 촉촉하면서 달달하게 맛있게 먹었어요. 우유와 함께 드시면 한 끼 식사로 충분한 듯 싶어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[프렌치토스트 재료]

식빵 2장
80g 구매
계란
2개 구매
우유
50ml 구매
설탕
0.4큰술 구매
소금
2꼬집 구매
버터
15g 구매
슈가파우더
약간 구매

조리도구

스탠사각볼
구매
계량컵
구매
프라이팬
구매
사각접시
구매

노하우

조리순서Steps

▶식빵 2장, 계란 2개, 버터 15g, 설탕 0.4큰술, 우유 50ml를 준비합니다.

▶바트에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 우유 50ml와 설탕 0.4큰술을 넣어줍니다.

▶우유 계란 토스트 간을 위해 소금 2꼬집 정도를 톡톡 뿌려줍니다.

▶우유, 설탕, 소금이 잘 섞이도록 숟가락으로 저어주면서 설탕을 녹여줍니다.

▶식빵 2장을 계란물 바트에 넣고 계란물이 흡수가 될 때 까지 잠시 그대로 담가두었다가 뒤집어서 계란물을 흠뻑 적셔줍니다. (계란물이 식빵에 충분히 흡수가 되면 촉촉하면서 더 부드러운 프렌치토스트를 드실 수 있어요)

▶후라이팬에 버터를 넣고 가스불 중불 상태에서 버터를 녹여줍니다.

▶버터가 녹았으면, 계란물을 입힌 식빵을 올린 후 가스불 중불이나 중약불 상태에서 계란토스트를 구워줍니다.

▶바닥면이 구워지면 뒤집어서 식빵 뒷면도 약간 노릇할 정도로 구은 후, 가스불을 끄고 마무리를 합니다.( 계란 토스트를 구울 때 버터를 넣었기 때문에 가스불 화력이 강하면 식빵이 쉽게 탈 수 있으니 중불이나 중약불 상태에서 타지 않게 구워주세요)

▶마지막으로 슈가파우더를 솔솔 뿌려주면 촉촉하면서 부드러운 프렌치토스트 만들기 완성입니다.

: ▶설탕과 소금을 넣어주는 이유는 설탕은 단맛이 더해지고, 소금은 간을 위해서 소량만 넣어주세요.
▶우유와 함께 드시면 한 끼 식사로 든든하실거에요^^

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등록일 : 2023-06-17 수정일 : 2023-06-20

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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