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강철새잎

#일상먹거리 #칼국수만들기 #잔치국수용분말을이용한초간단칼국수 #혼밥

#잔치국수용분말을이용한초간단칼국수 #혼밥 #한알육수 #잔치국수용분말스프 손쉽게 만드는 칼국수!! 잔치국수용분말을 이용하고, 한알육수로 국물을 낸 후 애호박, 배추, 양파를 넣고 만드는 초간단 칼국수입니다. 칼국수면을 따로 삶을 필요없이 밀가루를 털어낸 후 넣어 주시면 되는 초간단한 칼국수입니다. 멸치육수라고 해도 되겠네요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

코인육수
2알 구매
애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
알배추
4장 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
1/4대 구매
잔치국수용 분말
3큰술 구매
후추
1작은술 구매
물
800ml 구매

조리도구

도마
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냄비
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국자
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면기
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볼
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▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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애호박, 양파, 알배추는 모두 채썰어 줍니다. 그리고 대파도 썰어서 준비합니다.

한알육수 2알을 넣고, 거기에 잔치국수용분말을 넣어서 끓여 줍니다.

팔팔 끓어 오르면 준비해 놓았던 야채들과 다진마늘를 넣어서 끓여 줍니다.

끓어 오르면 후추를 넣어서 기본 칼국수국물을 완성시켜 줍니다.

칼국수면은 밀가루를 탈탈 털어서 끓은 국물에 넣고는 잘 저어 줍니다. 그래야 뭉쳐지지 않게 됩니다.

완성그릇에 면부터 담고 거기에 국물과 건더기를 올려 주면 초간단하게 만드는 칼국수 완성입니다. 기본육수는 멸치육수라고 할 수 있습니다.

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등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 2

#일상먹거리 #칼국수만들기 #잔치국수용분말을이용한초간단칼국수 #혼밥 #한알육수 #잔치국수용분말스프

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