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양배추두부조림:간장게장간장 활용 무수분조리,위편한 요리

간장게장 먹고 남은 간장활용한 무수분의 위에 좋은 요리레시피
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추를 제외한 채소들은 굵은 채썰기 한다.
양배추는 손으로 찢어 웍이나 냄비에 넣고 양파도 함께 넣는다.
그 위에 자른 두부를 얹는다.
파와 당근,다진마늘을 두부 위에 얹고 간장게장간장을 붓는다

간장게장간장은 재료가 잠기게 붓되 염도에 따라 넣는 양을 조절해주세요. 물이나 육수를 소량 넣을 수도 있어요.​

뚜껑덮고 중약불에서 조린다.
뚜껑열고 맛술 좀 넣고 간장국물이 재료에 스며들게 조린다.
들참기름을 두르고 통깨를 뿌린다.

등록일 : 2023-05-02 수정일 : 2023-05-11

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