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달콤바삭한간식 땅콩강정 만들기

달콤바삭한간식 땅콩강정 만들어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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땅콩은 기름두르지 않은 팬에올려 잠시 볶아 줍니다 흰땅콩, 검은땅콩, 빨간땅콩 사용했는데요 한가지만 사용해도 됩니다
설탕에 물엿을 넣고 약불에서 젓지말고 설탕이 녹을때까지 기다려요
설탕이 녹으면 불끄고 볶아둔 땅콩, 현미튀밥을 넣고 잘 섞어요
현미튀밥 없으면 땅콩만 사용해도 됩니다
벌써 맛있는 냄새가 솔솔~~ 모양틀에 굳히지 않고 동글동글 만들어도 됩니다
굳힐 틀에 들기름바르고 만들어둔 강정을 빈틈없이 촘촘하게 담아 손으로 눌러 줍니다 무거운 도마 등을 이용해 올려두면 모양이 잘 잡혀요 식으면 썰어 주어요

등록일 : 2023-04-28 수정일 : 2023-04-28

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