Name: 달콤바삭한간식 땅콩강정 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 땅콩 1.5컵; 현미튀밥 5컵; 설탕 1/2컵; 물엿 1/2컵

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좋아좋아3

달콤바삭한간식 땅콩강정 만들기

달콤바삭한간식 땅콩강정 만들어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

땅콩
1.5컵 구매
현미튀밥
5컵 구매
설탕
1/2컵 구매
물엿
1/2컵 구매

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노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

땅콩은 기름두르지 않은 팬에올려 잠시 볶아 줍니다 흰땅콩, 검은땅콩, 빨간땅콩 사용했는데요 한가지만 사용해도 됩니다

설탕에 물엿을 넣고 약불에서 젓지말고 설탕이 녹을때까지 기다려요

설탕이 녹으면 불끄고 볶아둔 땅콩, 현미튀밥을 넣고 잘 섞어요

현미튀밥 없으면 땅콩만 사용해도 됩니다

벌써 맛있는 냄새가 솔솔~~ 모양틀에 굳히지 않고 동글동글 만들어도 됩니다

굳힐 틀에 들기름바르고 만들어둔 강정을 빈틈없이 촘촘하게 담아 손으로 눌러 줍니다 무거운 도마 등을 이용해 올려두면 모양이 잘 잡혀요 식으면 썰어 주어요

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등록일 : 2023-04-28 수정일 : 2023-04-28

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#강정 #수제강정 #땅콩강정 #현미강정 #현미튀밥 #간식

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