Name: 식은밥 처리하기. 초간단 무밥.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 채썬 무 1공기; 밥 1.5공기; 깨소금 약간; 계란; 소금 2꼬집; 참기름 1/2큰술

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시골할매

식은밥 처리하기. 초간단 무밥.

식은밥이 많이 남아 밥을 새로 짓기 싫을때 새로한 밥처럼 쉽게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 레시피를 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

채썬 무
1공기 구매
밥
1.5공기 구매
깨소금
약간 구매
계란
구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

무를 채썬다.

달군 팬에 참기름을 두르고 무와 소금을 넣는다.

무 표면이 살짝 투명해지도록 달달 볶는다.

무를 가운데로 모으고 그 위에 식은밥을 얹어 뚜껑을 닫고 약불에서 3분간 익힌다.

가스불을 끄고 밥과 무를 골고루 섞어준다.

그릇에 담고 기호에 따라 계란, 깨소금을 곁들여 양념 간장에 비벼 먹는다.
계란과 양념 간장이 없다면 그냥 진간장을 넣고 비벼먹어도 좋다.

: 무가 너무 익으면 식감이 좋지 않으니 2-3분간만 익혀준다.

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등록일 : 2023-01-02 수정일 : 2023-01-02

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #한식 #채식 #건강식 #자취요리 #한그릇요리 #초간단 #초스피드 #밥 #저염식

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