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꼬순네집밥HomeCooking

집에 있는 반찬 재료들로 맛있는 김밥 엄마표 도시락 만들어봐요~

집에 있는 재료로 만들어도 맛있는 집밥 엄마표 김밥 도시락~
3인분 60분 이내 아무나
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밥 3인분을 볼에 넣고 맛소금과 참기름 2스푼을 넣고 간을하고 마르지 않게 젖은 행주나 그릇으로 살짝 덮어 식힌다

김밥 재료들에 간이 있어도 밥에도 간이 어느정도 맞아야 맛있어요

오이 1개를 4등분 길이로 자른 뒤 가운데 오이씨 부분을 도려낸다
그릇에 올린 뒤 꽃소금 1/3스푼, 물 약간을 뿌려서 약 20분 정도 절인다. 절인 후 오이를 물기를 짠다
계란 4개를 풀고 맛술, 꽃소금 약간을 넣고 섞는다 팬 약불에 기름 코팅하고 지단을 만든다

넓게 만들어도 되고 네모지게 모양을 만들어도 돼요

계란이 식은 후에 길이로 자르고
참치를 체에 넣고 기름을 빼고 마요네즈 2스푼을 넣고 섞는다
깻잎도 세척해 물기를 제거한다
김 위에 밥을 얇게 펴고 위에 재료들을 올린다
마지막으로 깻잎 두장을 깔고 위에 참치를 올려소 감싸 돌돌 말아준다
완성된 김밥에 참기름을 발라준다
취향껏 통깨를 뿌린다
당근을 넣었으면 보기에도 좋았을텐데...없어서 패스~ 김밥을 밥을 얇게 깔고 부재료들을 듬뿍 넣어야 더 맛있더라고요

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-04-29

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