채소가득~~~건강한 쟁반 비빔국수로 다이어트 해요

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그미네

채소가득~~~건강한 쟁반 비빔국수로 다이어트 해요

새콤달콤 입맛 땡기는 비빔국수~~다이어트 때문에 망설이셨다면 이제 걱정 그만~~
채소 가득 넣어서 살 찔 걱정없이 맛있게 만들어 먹어요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 국수 넣기
ㅡ물이 끓어오르면 찬물 1컵 넣기를 3번 정도 반복
ㅡ총 삶는 시간 5분

국수는 찬물에 손으로 비벼 씻어서 전분기 제거

그사이 채소 준비
ㅡ오이, 파프리카는 채썰기
ㅡ상추 쑥갓은 손으로 적당한 크기로 뜯기

볼에 양념장 재료를 모두 넣고 국수 버무리기

준비한 채소 위에 양념된 국수 올리기

또는 양념 국수에 채소를 넣고 버무려서 내기

: ㅡ채소의 아삭한 맛을 위해 양념장에 국수 먼저 버무리고 채소는 뒤에 넣어서 살짝 버무림
ㅡ매실액이 없을 경우 설탕 0.5T 추가, 감식초 없으면 일반 식초 사용

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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#국수 #다이어트 #비만 #건강식 #초간단

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