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나물투데이

근대 된장 무침 만들기!

맛있는 된장과 근대의 만남! 근대 된장 무침을 드시고 건강하세요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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근대를 찬물에 헹군 후, 먹기 좋은 크기로 손질한다.
큰 볼에 된장, 매실청, 들깨가루, 다진 마늘을 넣어 양념을 만든다.
근대를 버무리며 쫑쫑 썬 파와 들기름을 넣고 깨소금을 뿌려 마무리하면 근대 된장 무침 완성!
팁-주의사항
매실청 대신 올리고당이나 설탕을 넣어도 좋습니다. 들깨가루를 넣었으니 들기름을 생략해도 좋으며, 마늘은 아주 조금만 넣거나 안 넣어도 좋습니다.

등록일 : 2022-01-05 수정일 : 2022-01-06

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근대
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