미역 두부 넣어 미소된장국 만들기 미소시루 만드는법

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뚜디

미역 두부 넣어 미소된장국 만들기 미소시루 만드는법

오늘은 미역 두부 넣고 간단하게 끓여 후루룩 먹을 수 있는 미소된장국이에요 구수하면서도 담백하게 먹을 수 있는 미소된장으로 맛을낸 미소된장국 별다른 재료없이 미소된장만으로도 맛있게 만들 수 있답니다~ 저는 미역하고 두부만 넣어 끓였는데 여기에 유부나 팽이버섯을 추가해서 끓여주셔도 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
1줌 구매
두부
1/2모 구매
미소된장
2큰술 구매
대파
1대 구매
물
1.2L 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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미역 한줌은 물에 불렸다가

물기를 꼭 짜주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

두부 반모는 작게 깍뚝썰기하고

대파는 송송 썰어주세요

먼저 다시마 육수를 내주세요 다시마 육수는 물 1.2L에 조각 다시마 넣고 10분정도 끓인다음 체에 걸러주세요

미소된장 2큰술 넣어 잘 풀어주세요 미소된장은 한식 된장에 비해 짠맛이 강하지 않고 단맛이 강한편이에요

미소된장 푼 물에 미역 먼저 넣어주고 미소된장은 오래 끓이지 않고 먹는거라서 바로 미역 넣어주었어요

보글보글 끓어오르면 썰어둔 두부 넣어주세요

두부 넣고 다시 끓어오르면 대파 넣어주고 한소끔 끓여 마무리합니다

미소된장국 관련 상품

등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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요리 후기 2

얄로루 2022-08-25 12:18:27

간단하고 맛있네요-!

Mỹ Linh 2023-04-25 16:20:50

맛있게 요리했어요

댓글 0

#미소된장국 #미소시루 #두부된장국 #미역된장국 #미소된장국만드는법 #미소된장 #미소된장국레시피 #된장국

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