꽈리고추 간장멸치꽈리볶음 6월제철음식 반찬 만들기

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꽈리고추 간장멸치꽈리볶음 6월제철음식 반찬 만들기

짭조름한 멸치꽈리고추볶음 맛있게 만들어보아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
1팩 구매
잔멸치
1컵 구매

[양념재료]

식용유
3스푼 구매
진간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
물
3스푼 구매
들기름
2스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

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꽈리고추와 멸치 한컵이면 되어요

꽈리고추의 윗부부을 손이나
가위로 잘라주시면 됩니다.

꽈리가 너무 크다 싶은
고추는 가위로 잘라주시면 좋습니다.

우선은 멸치를 빈 후라이팬에 볶아주세요
따뜻하게 볶아주시면 됩니다.

식용유 3스푼을 넣어서 멸치를 먼저 볶아주세요

식용유로 충분히 볶았다면
꽈리도 넣어서 볶아주세요

진간장2스푼 넣어주세요

올리고당3스푼 넣어주세요

물3스푼을 넣고
충분히 볶은후 가스불을 꺼주세요

들기름2스푼
깨1스푼 넣고 마무리해주세요

충분히 볶았다면
이제 이쁘게 담아서 먹어볼까요

: 1. 짭조름한 맛의 꽈리볶음이예요
2. 짜다 싶으면 진간장을 줄여주세요

간장멸치꽈리볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-15 수정일 : 2021-06-15

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요리 후기 2

호랑나비 2021-10-07 09:19:51

처음하는데 간단하고 맛있게 해먹었어요 저는 단걸 싫어해서 올리고당은 한스푼만 넣었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2021-10-07 16:00:29

호랑나비님~^ 맛있는 요리 해드셨네요~^ 소중한후기 감사합니다 ~^^

오기♥️ 2021-06-18 19:50:48

맛있어요.

쉐프의 한마디2021-06-19 20:41:53

감사합니다. ^^ 오기님 즐거운 주말보내세요 ^^

댓글 0

#멸치꽈리볶음 #꽈리볶음 #꽈리반찬 #멸치꽈리

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