부드러운 중국집 유산슬덮밥 만들기

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중국요리

부드러운 중국집 유산슬덮밥 만들기

유산슬은 여러가지 채로 썰은 재료를 부드럽게 볶아서 만드는 요리입니다 해삼 새우 표고버섯 죽순 팽이버섯 돼지고기 은행 등등 좋은 재료를 넣고 만든 고급스러운 요리 입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용유
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
간장
1작은술 구매
굴소스
1티스푼 구매
미원
1작은술 구매
설탕
1티스푼 구매
후추가루
약간 구매
참기름
조금 구매
물전분
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

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▶ 간장 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료별로 준비하여 팡이버섯을 제외하고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐 줍니다

펜에 식용유 한큰술 두르고 돼지고기채를 넣고 볶아서 익으면 다진마늘 대파채 넣고 향을 내고

간장 1작은술 굴소스 1티스푼 정종1큰술 넣고

재료를 넣고 볶아줍니다

센불어서 다일락 말락 하게 볶으시면 감칠맛이 더 좋습니다

육수를 한국자 넣고

끓어 오르면 설탕 미원 조금씩 넣고

물전분을 넣고 볶아줍니다

부드럽고 구수한 맛이 나는 유산슬덮밥 완성 되었습니다

: 재료는 취향껏 대체하여 넣고 만드시면 됩니다 매운맛을 좋아하시면 식용유대신 고추기름 넣고 볶아주시면 됩니다
자세한 내용은 아래 링크 클릭 해주세요
https://youtu.be/1vhEuhMXDXU

유산슬덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-04-12 수정일 : 2021-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

요리 후기 2

나무아무거나 2021-05-21 10:34:01

오류가 있어서 사진은 안올라오네요 ㅠㅜ 맛있게 잘해먹었습니다. 미원은 알아서 뺐는데 반응이 좋았어요. 아이가 내일도 모레도 해달래요. 다만 알려주신 레시피대로 하면 양이 적어서 아이 포함 3인 덮밥은 어렵고 반찬 정도 가능하겠네요.

쉐프의 한마디2021-05-21 13:41:02

맛있게 드셧다니 저도감사합니다^

행복한여자 2021-09-05 17:15:57

아주 맛있어요.자주 해먹는답니다 친구들도 조카네도 인기~

댓글 0

#유산슬덮밥 #유산슬 #중국집 #중식 #중국요리 #중식당 #중화요리

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