Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,554
상품목록
main thumb
앙리누나

간단한 국 끓이기 부드러움의 끝판왕 순두부 계란국 끓이는 법

안녕 하세요. 요리하는 앙리누나 입니다.
오늘은 부드러움의 끝판왕 순두부를 이용한 계란국을 끓여 먹었어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팔팔 끓는물(국대접2)에 다시멸치를 넣고 다시국물을 만들어 주세요.
(다시멸치 없으면 우동다시나 고향의 맛으로 만드셔도 돼용)
순두부 계란국에 들어갈 순두부와 계란을 준비해 주세요.
계란이 작아서 두알 했어요.
포크로 계란양 반정도 물넣고 잘 풀어주세요.
그래야 계란이 부드럽게 퍼져요.
다시국물에 순두부를 1 넣어주세요.
순두부를 원하는 사이즈로 숟가락으로 잘라 주세요.
국간장으로 밥숟가락 한개 넣고 간 해줬어요.
이제 한번 끓여주세요.
국물이 팔팔 끓을때 계란 풀어 놓은거 넣어 주세요.
이제 계란이 확 다 떠오르면 끝이예요.
여기서 간을 봐서 싱거우면 소금으로 간 맞춰주세요.
대파,청양고추 잘게 썰어 준비해 주세요.
빨간고추가 있다면 같이 썰어 넣어주시면 예뻐요. ㅋㅋ
아까 썰어놓은 청양고추와 대파를 넣어주세요.
후추를 톡톡 안넣으셔도 되는데 저는 후추를 조금 넣는걸 좋아해요.
한번 부르륵 끓여 주시면 순두부 계란국 완성
부드러움의 끝판왕 순두부 계란국 완성 했어요.
팁-주의사항
정말 계란과 순두부과 어울려서 너무 부드럽고 청양고추가 살짝의 얼큰함을 주고요 파향도 잘 어울려요.

등록일 : 2021-02-07 수정일 : 2021-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

앙리누나

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

댓글 0
파일첨부
#간단한국#순두부계란국#초간단국끓이기#계란순두부국#계란국#순두부국
라면 맛보장 레시피
더보기
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.