Name: 애호박전 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 달걀 2개; 부침가루 1/2컵; 소금; 후추; 식용유

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로니뭉

애호박전 레시피

언제 먹어도 맛있는 애호박전 노릇하게 구워 보아요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

애호박은 썰어서 소금을 살짝 뿌린 후 5분 정도 절여줍니다.

소금에 살짝 절인 애호박은 키친타올에 물기를 닦아 줍니다.

애호박에 먼저 부침가루를 살짝씩 뭍혀줍니다.

달걀옷이 벗겨지지 않게 도와주는 과정이에요!

달걀 2개를 풀어 소금과 후추를 조금 넣어 달걀물을 만든 후 부침가루를 뭍힌 애호박에 댤걀물을 입혀줍니다.

팬에 식용유를 두르고 약불에서 천천히 타지않게 구워주면 간단한 애호박전 완성!

: 애호박을 소금에 살짝 절여 익히면 익히기도 쉽고 더 부드러운거 같아요 :-)

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등록일 : 2020-11-01 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

로니뭉

25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^

#호박전애호박전 #명절요리 #전 #애호박 #전요리

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