Name: 한그릇으로 뚝딱, 매콤새콤 비빔만두 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 10개; 양배추 100g; 깻잎 5장; 콩나물 1줌; 고추장 2큰술; 고춧가루 2큰술; 매실액 2큰술; 식초 2큰술; 설탕 1작은술; 참기름 1작은술

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이웃사슴

한그릇으로 뚝딱, 매콤새콤 비빔만두 만들기!

맛있는 만두와 비율이 딱맞는 양념장만 있으면 누구든 맛있는 비빔만두를 만들 수 있답니다 (๑•̀ㅁ•́๑)✧
비빔만두는 예쁜 한그릇 요리라 술안주나 야식으로는 물론 손님 초대상에도 내기 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두
10개 구매
양배추
100g 구매
깻잎
5장 구매
콩나물
1줌 구매

[양념장 재료]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
매실액
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술을 섞어 양념장을 만든다.

깻잎과 양배추는 얇게 채 썬다.

콩나물은 끓는 물에 4분 30초 데친 뒤 찬물에 씻어 식힌다.

깻잎, 양배추, 데친 콩나물을 볼에 넣고 잘 섞는다.

만두를 에어프라이어에 겹치지 않게 넣고 15분 동안 굽는다.

에어프라이어

사용하는 만두의 종류와 에어프라이어 기종에 따라 굽는 시간을 조절해 주세요.

접시에 구운 만두를 올리고, 채소를 담은 뒤 양념장을 얹어 마무리한다.

: 만두는 될 수 있으면 납작하고 얇은 만두를 사용해 주세요.

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등록일 : 2020-06-15 수정일 : 2020-09-20

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

#한그릇요리 #한그릇 #비빔만두 #만두 #손님초대 #집들이 #야식 #술안주 #분식

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