Name: 애호박 김치전 # 부침개
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 1줌; 달걀 1개; 밀가루 10T; 애호박 1/2개; 김치 1줌; 멸치액젓 1T; 다진마늘 1T; 고추가루 2T

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요리조이

애호박 김치전 # 부침개

얇고 바삭바삭하게 부쳐서 바로 먹으니까 맛있네요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
1줌 구매
달걀
1개 구매
밀가루
10T 구매
애호박
1/2개 구매
김치
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

애호박을 채썰어 주세요

김치와 탑블레이드 소고기를 가위로 먹기 좋게 잘라 주세요

멸치액젓 1T 다진마늘 1T를 넣어 주세요

밀가루를 거름망으로 채쳐 준비합니다

달걀을 넣고 섞어주세요

고추가루 2T를 넣고 섞어주세요

밀가루를 추가해서 걸죽한 반죽을 만들어 주세요

식용유를 넉넉히 두르고 중불에 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

넓은 뒤집개를 이용해 단번에 뒤집어 주세요
뒤집개를 눌러 얇게 펴줍니다 기름이 튀지 않도록 주의하세요

: 반죽을 팬에 넣은 후 수저로 넓게 늘여주세요
식용유를 넉넉히 두르면 바삭하고 맛있어요

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등록일 : 2020-05-31 수정일 : 2020-06-01

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

Ha~ 2020-08-01 10:31:32

전 짤까봐 부침가루만 넣고 다른 양념은 안했어요 맛있습니다~^^♡♡♡♡

쉐프의 한마디2020-08-01 22:33:44

네 잘하셨어요 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 즐거운 요리 시간 되시길 바랍니다

#애호박김치전 #소고기부침개 #밥반찬

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