Name: 찰라브레드~~화려함!!
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 강력분1kg; 중력분 조금; 버터100g; 이스트30g; 달걀; 물600g; 가는소금15g; 올리고당 조금; 설탕120g

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466

팝콘애

찰라브레드~~화려함!!

♧ 날아라~~새들아~~푸른하늘을~~
달려라~~냇물아~~푸른벌판을~~
5월은~푸르구나~우리들은 ~자란다 ~
오늘은~어린이날~우리들~세상~^^♡
♧ 어린이날에 엄마인 저도 애들이랑 같이
묻여 종일 제가 좋아하는 찰라브레드 만들며
하루을 보람차게 보낸듯 합니다.ㅎㅎ

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

강력분
1kg 구매
중력분
조금 구매
버터
100g 구매
이스트
30g 구매
달걀
구매
물
600g 구매

[양념]

가는소금
15g 구매
올리고당
조금 구매
설탕
120g 구매

노하우

조리순서Steps

물600g1분데워 볼에 넣고
이스트넣고강력분1kg다넣고,소금,설탕,위에 버터 녹여
위에 부어주세요.

섞어주세요.ㅎ
올리고당을 두바퀴 돌려
주시고 반죽 섞어주세요.ㅎ

반죽 해줍니다.ㅎ
이때 중력분 가루을
조금 넣어주면서 반죽
해줍니다.ㅎ

반죽볼을 적당하게 잘 된듯
합니다.ㅎ

볼 위에 랩을 씌워 봅니다.ㅎ

온돌 위에 따뜻하게 숙성
시켜주세요.ㅎ

이불을 덮어 둘께요.ㅎ

반죽이 이렇게 부풀어
오르면 꺼내 봅니다.ㅎ

이렇게 반죽을 나눠 이제
모양을 만들어볼께요.ㅎ

3조각을 같은 양으로
나눠 주세요.ㅎ

길게 밀어 줄 모양을 내어
주세요.ㅎ

머리 땋아 주세요.ㅎ

이렇게 빨리 땋아 주셔야
합니다.ㅎ

생각보다 이쁘게 안땋아
집니다.ㅎ

달걀 노른자를 위에
발라 줍니다.ㅎ

오븐에 170° 25분정도
구워주시고 수시로 확인
해주세요.ㅎ

오븐

짜잔 ~~~^^
드뎌 맛있는 찰라브레드요.
ㅎㅎ

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등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

팝콘애

함께 더불어 사는 세상!! 행복을 만드는 우리집 엄마들 파이팅요.^^♡ *우리집 냉장고을 찾아가!! * 맛집은 여기요!! * 감자와 복희에 스토리!! * 도자기,다기,찻잔,접시!!

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