초스피드 밑반찬!! 김짱아찌 만들기~ 간단한 저녁 반찬으로 딱 좋아용~

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두율이아빠

초스피드 밑반찬!! 김짱아찌 만들기~ 간단한 저녁 반찬으로 딱 좋아용~

집에서 보라로 색변하고 있는 김 보고~~ 어떻게 할지 생각하다가 김 짱아찌 만들어 봤어요~

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
10장 구매

[양념재료]

진간장
30cc 구매
설탕
1큰술 구매
미림
100cc 구매
물
100cc 구매
다시마 3*3cm
1장 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양념재료를 모두 한데 넣고 끓여주세요. 양념장이 끓기 시작하면 30초 정도 더 끓이다가 찬물에 식혀 주세요.
미림 또는 청주를 사용하세요~ 식초기가 들어간 일부제품들이 있는데 여기에 사용하시면 아마도 별롤꺼에요.ㅎㅎ

김 10장을 4등분으로 잘라주세요~

자른김과 최대한 면적이 동일한 반찬통에 김을 담고 양념장을 부어주시면 완성입니다~ 10분 정도만 뒀다가 바로 드시면 됩니당~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

: 시간이 되시면 다시마는 끓일때 넣지마시고 물 100cc 에 담궈서 2시간 이상 우려낸 물을 사용하시면 감칠맛이 더 좋은 김짱아찌가 됩니다~~

김짱아찌 관련 상품

등록일 : 2020-03-29 수정일 : 2021-01-03

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

비비안김여사 2020-04-01 09:23:00

맛있겠네용

댓글 2

#김짱아찌만들기 #김짱아찌 #김조림 #김조림만들기

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