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영양사밍글

밥반찬에 무난한 팽이버섯참기름볶음

팽하-!
팽이버섯 하이~~
900-1300원 사이의 저렴한 가격의 팽이버섯
오늘은 팽이버섯참기름볶음 레시피를 가져왔어요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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팽이버섯 밑기둥을 잘라요.

팽이버섯(52g)

가위

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.

식용유(5g)

프라이팬

강불

청양고추를 넣고 빠르게 볶아줘요.
(저는 8g 했더니 너무 매웠어요 ㅠㅠ)

청양고추(4g)

냄비

강불

팽이버섯을 넣어요.

팽이버섯(52g)

소금을 넣어 간을 해줘요.
(한꺼번에 넣지 않고 간을 보며 넣어요.)

소금(1g)

버섯이 다익으면 참기름으로 마무리해요.

참기름(3g)

불끄기

팁-주의사항
1.팽이버섯을 너무 오래볶으면 물이 많이 생기니 빠르게 볶아요.
2.참기름은 가장 마지막에 넣어요.

등록일 : 2020-03-06 수정일 : 2020-03-21

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레시피 작성자About the writer

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저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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