오독오독 무말랭이 무침 밑반찬

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815요리사랑

오독오독 무말랭이 무침 밑반찬

오독오독 씹히는 식감이 좋은 무말랭이 무침

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[무말랭이 밑간]

[전체 양념]

고춧가루
3 구매
마늘
1 구매
생강가루
조금 구매
물엿
2스푼 구매

노하우

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조리순서Steps

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무말랭이는 물에 헹구고 5분간 불리고
무말랭이와 고춧잎 불리는 시간은 제외입니다

5분 후 체에 밭쳐 물기 빼고

체에 밭쳐 자연스레 물기를 뺍니다

20!30분간 물기를 뺀 무말랭이에 밑간 재료 넣고 밑간해 20~30분 정도 두고

고춧잎 30분간 불린 후 준비하고

양파, 대파, 홍고추 썰고

마늘, 생강가루, 양파,파, 전체 양념 재료 넣고

조물조물 버무리고

마지막에 통깨 뿌리고 마무리~

무말랭이무침 관련 상품

등록일 : 2020-01-05 수정일 : 2020-01-05

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#무말랭이무침 #무말랭이무침양념 #밑반찬 #반찬만들기 #무말랭이무침만드는법

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