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햇살머금은집

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법

쌀뜨물을 이용해서 더욱
구수하게 끓여 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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쌀뜨물 알배기 배추된장국 레시피 간단하지만
맛은 보장이 되는 된장국 끓이는법 해볼께요.
우선 알배기 배추는 적당한 크기로 썰어주세요.
그리고 파도 준비해 주시구요.
쌀뜨물 600ml 준비 한 것에
쌀뜨물 600ml 준비 한 것에
된장과 고추장.고춧가루를 넣고 설탕 한꼬집 넣어 주세요.
설탕을 넣는 이유는 된장의 씁쓸한 맛을
요 설탕 한꼬집이 잡아주기 때문이랍니다.
그리고 보글 보글 끓여 주세요
그리고 쌀뜨물에 양념한 것이 끓기 시작하면
알배기 배추 썰어 둔것과 파를 넣고
또 한소뜸 끓여 주세요.
보글 보글
그냥 된장국끓이는법 보다 고추장도 한스푼 넣어 주고
쌀뜨물로 베이스를 깔아 주어서 더욱 맛나지요.
파도 넣어 주세요.
밥 척 말아서 후루룩 먹기도 좋아서
끓여 두면 몇끼 든든하게 반찬 걱정 없이
먹을 수 있는 국물요리중에 하나지요.

등록일 : 2019-09-26 수정일 : 2019-09-26

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레시피 작성자About the writer
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